12.7.2011
Letošní rok se zanedlouho přehoupne do své druhé poloviny a paní příroda nás obdařuje stále pekelnějšími teplotami. Během dne, když procházíme městem, jistě bychom všichni rádi našli nějaké útočiště před nesnesitelným dusnem rušných ulic. Když se ale dobře rozhlédnete, takových míst je v brněnských uličkách celkem požehnaně.
Stačí se jen dobře rozhlédnout a vybrat to správné místo. A o čem je vlastně řeč? O letních zahrádkách skvělých brněnských restaurací.
Dát si kávu s lehkým dortíkem nebo osvěžující džus pod roztaženými křídly velkých slunečníků jistě pomůže na chvilku zapomenout na každodenní shon. Nebo chladné pivečko v oroseném půllitru – český poklad, který schladí hrdlo a zažene žízeň. A když přijde hlad nebo mlsná, pestré jídelní lístky nabídnou rozmanitou skladbu lehkých jídel, pravé české kuchyně i pořádného šťavnatého steaku.
Nabídka je opravdu pestrá nejen v samotných restauracích, ale už vybrat si jen jednu je často záludný úkol. Nejlépe je pak volit podle vlastních chutí. Pojďte se s námi podívat, kam se určitě vyplatí zavítat, posadit se do pohodlného křesílka na letní terase a opojit své chuťové pohárky mistrovskými kousky zdejších barmanů i mistrů kuchyně.
Během horkých letních dní sníme o tom, jak bychom si někde u moře lehli na pláž v ruce držíce osvěžující koktejl. Moře je v Brně sice utopií, ale trochu teplého písku mezi prsty u nohou na malé pláži si můžete užít přímo v srdci města,
na náměstí Svobody, kde Absolut bar vytvořil malou oázu pro všechny žízní vyprahlé kolemjdoucí. Sucho v krku zde zaženete některým z dlouhé řady koktejlů nebo jen klasickými nealkoholickými nápoji, ale i něčím ostřejším.
Jen kousek od barové pláže se nachází letní zahrádka Ristorante Piazza, kde se můžete zakousnout do křupavé pizzy nebo okusit další poklady, které světové gastronomii věnovala italská kuchyně. Na opačné straně náměstí své dobroty nabízí Steak House Highlander. Jak již samotný název napovídá, již z dálky Váš nos oblažílahodná vůně a na talíři Vaše oči potěší velký nášup šťavnatých steaků.
Chcete-li se vyhnout největšímu proudu kolemjdoucích,
pak stačí na Svoboďáku zahnout do jedné z postranních uliček, konkrétně zamiřte do ulice Panské, kde už Vaši návštěvu na svých terasách očekávají hned dvě restaurace – Zlatá muška a Amsterdam Bar Grill. V Amsterdamu si také můžete pochutnat na pořádných kusech toho nejlepšího masa a specialitách mezinárodní kuchyně a zahnat žízeň výběrem světových piv. Kdo holduje české klasice, objeví to pravé v jídelním lístku Zlaté mušky, kde se české speciality objevují po boku jídel inspirovaných zahraniční gastronomií. Nabídka Zlaté mušky zahrnuje také lahůdky a pochutiny, jež nabízí každá dobrá kavárna.
Lahodnou kávu, za tepla i studena, či osvěžující nápoje a k zakousnutí chutný moučník či dezert s překrásným výhledem na Zelný trh a katedrálu na Petrově si vychutnáte při návštěvě kavárny Parnas Caffe nebo Caffé Vergnano. Nedaleko odsud je možné posedět také na příjemné terase restaurace Plzeňka, či kousek od Šilingrova náměstí navštívit restauraci Mazaný anděl. Lákavá vůně španělské kávy Saula Vás pěkně za nos dotáhne k posezení na Joštově ulici, kde Vám odpolední kavaráneskou siestu zpříjemní usměvavý personál kavárny Cafe Bar Espaňa.
V našem výčtu letních zahrádek, kam se opravdu vyplatí zaskočit, nesmí chybět ani trocha vzdálené exotiky. V Česku stále více oblíbená japonská kuchyně se může pochlubit zdravou a lehkou stravou, která lahodí i oku nejen pestrými barvami, ale také způsobem, jakým je podávána. Pro všechny milovníky sushi a dalších japonských specialit otevřel letní zahrádku také sushi bar SUSHI YA.
Kdo by nechtěl vybírat z restaurací přímo v centru, kde proudí davy lidí okolo,
jistě ocení v zeleni ukrytou letní zahrádku Pivnice U Čápa na Obilním trhu. K jídlu se tu podává tradiční česká a moravská kuchyně či něco dobrého z domácí udírny, k pití pak prvotřídní tankové plzeňské pivo. Jen pár kroků odsud Vás ke stolkům přivábí smyslná vůně Itálie z kuchyně restaurace Piccolo Mondo. Speciality této středomořské země a především největší pizzu v Brně si můžete vychutnat také o pár ulic dál, na Kounicově 53, na příjemné terase stylové restaurace La Strada.
Tak a teď už záleží jen na tom, čím byste své jazýčky momentálně nejraději polaskali. Avšak i když Vás zrovna netrápí hlad, není nic příjemnějšího, než chvilku posedět u sklenky dobrého a hlavně osvěžujícího moku. Z tak pestré palety chutí a vůní si snad nejde nevybrat.
Nezapomeňte také využít výhod TopTep klubu u všech partnerských restaurací zapojených v benefitním programu TopTep klubu.
Máte zájem o TopTep kartu a mít možnost využívat široké spektrum benefitů, které nabízí? Více informací k benefitům a jak získat Vaši novou TopTep kartu zde.
Text: mm
Foto: lp