Degustační menu - Ristorante Rialto
12.1.2012:
Menu
Polévka z říčních raků se smaženou rukolou
Nino Franco Prosecco di Valdobbiadene Rustico
1dl 100,-
***
Hruškový salát s vlašskými ořechy a sýrem s modrou plísní
MonteRotondo Gavi di Gavi DOCG, Villa Sparina, Piemonte
1dl 150,-
***
Lanýžové rizoto s grilovaným křepelčím prsíčkem
Barolo Monfalletto DOCG, Cordero di Montezemolo, Piemonte
1dl 180,-
***
Srnčí pečeně na víně s lesními hříbky a bramborovými kroketami s černými lanýži
Flaccianello della Pieve IGT, Fontodi, Toscana
1dl 300,-
***
Cheesecake brownies s omáčkou z lesního ovoce
Cá Rugate La Perlara DOCG, Veneto
1dl 100,-
Cena menu včetně 1dl vína ke každému chodu
1490,-


