21.5.2012 | Dnes má svátek Monika
Aktuální počasí v Brně: 25 °C
1 € = 25,325 CZK
Od pátku 13. března až do neděle 15. března máte jedinečnou možnost pochutnat si na G-hotelu v Lulči u Vyškova na specialitách z čerstvých ryb a darů moře. Konají se zde totiž rybí hody.
„Již tradičně s prvními jarními dny pořádáme víkend rybích specialit, během kterého mohou návštěvníci nejen ochutnat lahodné pokrmy doplněné lahodnými víny. Profesionální a milá obsluha je u nás samozřejmostí,“ vysvětluje majitelka G-hotelu slečna Eva Ravková. Pod vedením zkušeného šéfkuchaře jsou pokrmy vždy připraveny z čerstvých a kvalitních surovin.
Během rybího víkendu budou moci návštěvníci ochutnat více než dvacet specialit. Na výběr bude šest studených předkrmů. „Hosté by si neměli nechat ujít například carpaccio z chobotnice s limetkou a olivovým olejem nebo roastbeef z tuňáka obalený v bylinkách s želé kostkami kikoman,“ doporučuje slečna Ravková. Z teplých předkrmů to můžou být mušle sv. Jakuba s omáčkou z liči, podávané ve vlastní ulitě. Výběr z hlavních chodů je skutečně pestrý, v menu najdete oblíbené druhy ryb, jako je halibut, pražma královská, candát, mořský ďas, tuňák, losos nebo krevety.
Pro skupiny od čtyř osob je připravena mísa s variacemi všechny nabízených ryb, mořských plodů a příloh. Sladkým zakončením hodů může být citrónový sorbet podávaný v sektu nebo jahody s rozmarýnovým mascarpone.
Studené předkrmy
100g pralinka z lososa na salátu z rucoly 95,-
1ks sushi všech možných variant 15,-
70g roastbeef z tuňáka obalený v bylinkách s želé kostkami kikoman 125,-
70g tartar z lososa se sušenými rajčatky a kapary s opečeným toastem 105,-
1ks ústřice s šalotkovým vinagretem 25,-
70g carpaccio z chobotnice, limetkou, olivovým olejem 105,-
přečteno 2994x
Celá fotogalerie