Originalita a vstřícný přístup k zákazníkům – to je Fondue Cafe

Přímo v centru Brna najdete příjemnou kavárnu s vkusným interiérem, bohatou nabídkou kávových a čokoládových specialit a usměvavou obsluhou, která je ochotna splnit každé zákazníkovo přání. Jak se toto oblíbené místo jmenuje? Přeci Fondue Cafe!

Čistě nekuřáckou kavárnu Fondue Cafe, která v Brně funguje od ledna tohoto roku, najdete na Zelném trhu směrem k Masarykově ulici. Největším lákadlem podniku, a zároveň i důvodem pro jméno kavárny, je výtečné čokoládové fondue podle originální receptury. Lahodným fondue s několika příchutěmi pravé čokolády je Fondue Cafe vskutku proslaveno, a není se čemu divit. Kdo jednou ochutnal kousky čerstvého sezónního ovoce namáčené v mléčné, rumové, chilli a jiné čokoládě, patrně této pochoutce propadl.

Stylová kavárna však není proslavena jen lákavým fondue. Milovníky kávy sem přivádí zejména fakt, že zdejší káva se připravuje z královské značky Caffé Vergnano a chlubí se tak dlouholetou tradicí a výtečnou chutí. Kreativní duše jistě potěší také speciální příchutě cappuccina, latté nebo frappé, na které jinde nenarazíte. Kdo by neokusil takové lahůdky jako melounovou příchuť, mojito, pomeranč, sušenku, chilli nebo osvěžující okurek?

Ani zde však originalita jídelního a nápojového lístku nekončí. Mezi další zajímavosti patří různé druhy zmrzlinových dezertů, široký výběr alkoholických nápojů a chutné toasty. „Snažíme se o upřímnost k zákazníkům a jiný přístup než ostatní kavárny. Nápojový lístek doplňujeme  několikrát za sezónu novinkami, například jahodami se šlehačkou, dalšími příchutěmi fondue, pravým kubánským rumem a podobně. Také přístup ke klientům je u nás jiný. Jde nám o to vyjít vstříc každému přání, proto často třeba nakombinujeme věci, které v nápojovém a jídelním lístku nejsou – třeba dobroty pro děti,“ shrnuje poněkud odlišnou filozofii podniku jeho spolumajitel Adam Vrbecký.

Na zdejší zahrádce vám navíc posezení zpříjemní trocha kultury. V rámci programu „Živě ze zahrádky“ si zde můžete každou středu poslechnout známé i neznámé písničky v podání mladých talentovaných umělců a vychutnat si tak naplno jedinečnou atmosféru letních večerů. „Naším cílem je, aby se u nás zákazníci cítili příjemně a rádi se k nám vraceli,“ prozrazuje hlavní motto kavárny Fondue Cafe Vrbecký.

Text: Pavla Lokajová

Foto: Fondue Cafe